江西夫妇开餐馆只收1元,连续亏损19年却不关店,原因令人落泪

2025-12-25    0评论  7人围观

2019年7月的一天,江西南昌一条狭窄的小巷子里,老万正在自家餐馆擦案板,隔壁餐馆的老板来到他身边,说道:“老万,我馆子里的厨师下个月要走了,你们去我那里干吧,只管做早餐。”

老万摇头拒绝了:“那不成,我们走了这家店怎么办?”老板接着说道:“你们这馆子亏本那么多年,干脆关了算了,我给你们一个月八千的薪水,怎么样?”

老万的妻子听后笑了笑:“我们开这馆子也不是为了挣钱,谢谢你的好意啊。
”邻居们对老万夫妇的做法很不理解,为何放着一个月八千的薪水不要,偏要坚守这家一直亏本的小店呢?



老万名叫万佐成,早些年和妻子熊庚香成家后,便开了一家很小的早点摊,日子过得也算勉勉强强。2003年的一天上午,老万准备收摊的时候,门口突然来了三个陌生人。
那是一对中年夫妻,带着他们的孩子,手里还提着两个装满蔬菜的塑料袋。女人不好意思地问道:“师傅,能不能借个火,不白用,我们给你钱。”
紧接着,女人转头看了眼坐在自行车上的男孩,叹了口气:“师傅,我家娃娃生病了,不想吃医院的饭菜,这几天一直吵着要吃我做的饭。”话还没说完,她就低头抽泣起来。
旁边的男人赶忙补充道:“我们不是本地人,住的小旅馆也没办法开火。走了好几家餐馆,结果人家都不愿意。”老万看了看沉默不语的男孩,发现男孩的一条腿的裤管竟然是空的。
小男孩露出了甜甜的微笑,有些羞涩地和老万夫妇打招呼:“爷爷奶奶,你们好。”老万的妻子熊庚对年轻夫妇说道:“我们刚好炸完油条,餐具我都洗干净了,你们随便用。”
中年夫妇激动万分,连忙把自行车上的菜拿下来,小男孩妈妈手脚很麻利,没多久三道色香味俱全的菜出锅了。
见小男孩吃的很香,老王夫妇也很开心。


从小男孩的父母口中得知,他们是宜春人,儿子刚满11岁就患上了骨癌,所以才截肢。等小男孩吃完饭后,母亲再次把几十块钱塞给老万,还说这钱必须收下。
老万果断拒绝,并且说道:“不要钱,以后孩子想吃饭,你们尽管买菜过来做。”后来,夫妇俩经常会带着儿子过来做饭。这件事很快流传开来,越来越多的人到老万的早点摊借炉子生火做饭。
令人心酸的是,这些人都来自隔壁的肿瘤医院,他们的亲人都在饱受绝症的折磨。老万夫妇虽然没什么文化,但他们心地非常善良,不管谁来借炉子做饭,他们都乐意提供帮助。
转眼间几个月过去了,来借炉子做饭的人越来越少,老万心里非常疑惑。这天中午,老万在医院附近,遇到了曾经在他店里借炉子做饭的小伙刘建。
老万连忙问道:“以前找我借炉子做饭的病人家属很多,现在却越来越少,难道他们都出院了吗?”刘建解释说:“不是的,大家都说你不收费,所以就不愿意来了。”
紧接着,刘建又说:
“你看啊,煤球、水、调料等东西都要花钱,听那些家属说,这些钱都是你在垫,大家都对你充满感激,可也的确不好意思再来麻烦你了。



老万急得直拍大腿,拉着刘建说道:“我们老两口开销不大,这点做饭钱还承担得起,你让他们放心来啊。”刘建连忙摇了摇头,表示如果老万收钱的话,大家才会过来。
老万夫妇一合计,决定每道菜收个五毛钱的加工费,他们让刘建把消息传递给那些家属。很快,小餐馆的人气又重新旺了起来,老万夫妇心里乐开了花。
时间长了,就连医院的医生都知道这家小餐馆的存在,老万夫妇乐于助人的事迹传播开来,大家就给这家小店起名为:爱心厨房。
后来随着物价上涨,在病人家属的强烈要求下,老万夫妇不得不把加工费往上提了提,每炒一个素菜一元钱,肉菜两元钱,熬汤的话则是三元。这个价格一直到现在,始终没有改变过。
然而,即便是涨了价,爱心厨房的维持也越来越艰难,甚至一度走到了可能被迫关门的地步。因为老万夫妇太善良,遇到有困难的家属,不仅借给他们炉子做饭,甚至还免费自掏腰包送几个菜。
时间长了,夫妇俩的积蓄越来越少,可开销却越来越大。
有一天,经常过来借炉子做饭的左大爷,再次来到老万的店里,说自己的病可能治不好了,所以准备回家,这次专门过来跟老万夫妇告别。


左大爷感慨地说“这么多年了,一直在你家做饭,感觉这里就像我的家一样。”老万拉着左大爷的手,一直叮嘱道:“回了家要好好休息,这个病累不得。”
目送着左大爷离开后,妻子熊庚香突然感到一阵心酸:“你说,要是咱们的餐馆开不下去了,这些人去哪里吃饭啊?”老万也是万分感慨,一时间不知说什么好。
想到这些来来往往熟悉的面孔,老万夫妇决定,日子再艰难也要咬牙撑下去。不为别的,就为了让这些漂泊异乡苦苦求一条生路的病人们,能够在一碗简单的饭菜中,感受到家的温暖。
多年辛苦付出,总算有了回报。2020年,老万夫妇被评为“感动中国年度人物”,他们本来受邀前去北京参加颁奖典礼,但夫妇二人考虑半天却拒绝了。
“人走了,炉子没火,大家就做不了饭了。”老万夫妇对北京一直很向往,可想到肿瘤医院的那些老朋友,他们最终选择以线上的方式领奖。
最令老万夫妇开心的是,社会各界因为他们的事迹越来越关注癌症患者。现在除了老万家餐馆外,肿瘤医院附近也多了好几家爱心厨房,患者家属再也不需要排队等做饭了。
如今,老万家重新装修了厨房,还得到了不少房租补贴,平日餐馆里也有不少前来义务帮忙的爱心人士。
老万家的烟火气越来越浓,墙上的感谢语也越来越多,这都是被老万夫妇帮助过的人写的。


时光匆匆,老万的朋友们,有些走了再也没能回来,有些隔段时间还能继续在厨房相遇。假如你是老万夫妇,能够几十年如一日的帮助别人吗?欢迎留下你的观点。

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