「转」不理解西贝招惹罗永浩干嘛?
2025-12-19 0评论 9人围观
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现在是凌晨,我躺在床上睡不着。
我现在充满了迷惑和不解,我翻来覆去像一个扭曲的鸡蛋卷在床上打滚。
为什么? 到底为什么?
西贝闲着没事儿招惹罗永浩老师干嘛?图啥?
事情是这样的。
首先,罗永浩老师发了个微博,做了一些抱怨。
▲(截图来自微博账号罗永浩的十字路口)
就这事儿,按照罗老师日常的攻击力,这个甚至都不叫有力度。
叫爱抚。
甚至他的语言重点都不是西贝,是冲着预制菜去的,顺道带了一下西贝。
观点不仅不新,还很旧。
这对企业来说都称不上是个事儿,不理会就好了,类似的讨论也不是一年两年了,又不是食品安全卫生这种底线问题。
原本无事发生,结果今天,哦不对,昨天(11号),让人迷惑的事情发生了。
▲(截图来自澎湃新闻)
西贝的反应之大,像是被按了按钮一样。
我都看傻了。
图啥啊这是?
本来没事儿,现在事情可大了,罗老师开始对线了。
罗老师论创业水准是行业冥灯,但论对线水准那是旋风冲锋龙卷风。
上一个让他这么高兴的是空调之虎,再往前是某德国冰箱超人。
好啦,这回罗老师可高兴啦。
这件事情上,西贝唯一正确的策略就是不理会。
不仅是因为对手是罗老师,而是这件事情对餐饮企业来说是没必要讨论的。
因为讨论越大,对西贝品牌的冲击就越大。
虽然【预制】这个概念,本身大众还存在分歧。
但对一个客单价不便宜的餐饮企业来说,只要这件事情讨论起来,就坏了。
别管自己是还是不是,只要聊起来,就不是好事儿。
这时候讲行业标准也没用,因为预制的【法律概念】,和大众对预制的【认知】和【期待】,就不是一回事儿。
一开始,就不该聊。
即使抛开定义分歧,单从成本角度,西贝都很亏啊。
因为对罗老师来说,成本根本不高。
哪怕被告,说真的,论被告和赔钱经验,西贝还真不一定有罗老师资深,这个领域罗老师是真正的专业人士。
但西贝还得做生意呢。
一堆门店还要接待顾客呢。
这咋博弈啊?大家成本都不在一个量级。
这相当于俩人约架,但打架在你家打,你家里一堆宝贝古董。
这还打啥?
随便碰掉几个东西你赢了也输啦。
所以再说一遍,这时候唯一正确的操作是不理会。
当一个事情不好讨论,以及不论怎么讨论自己都亏的时候,唯一正确的就是不讨论。
剩下的交给下一个社会热点就好了,日子一样过,罗老师也急着赶下一班车。
你在路上骑摩托,你看到一个大卡车。
你居然想的是自己没错?还在那按喇叭呢?
这东西的水准大概是公关的幼儿园小班课。
但离奇的是,真的发生了,在成本如此不对称的情况下,成本更高的一方把事情点起来了,这你受得了嘛。
我就一围观的的一思考都受不了,要么这会儿在床上睡不着呢。
尤其是,看到老板蹦出来聊预制菜的时候,我甚至笑出来,人在极度无语的时候真的会笑出来。
还在那聊预制菜定义呢。
这事情的根源是预制菜嘛?
根源的核心矛盾,根本不是怎么定义预制菜,也不是西贝用没用预制菜。
麦和肯这么多年谁不知道都是冻品,但大家都不觉得有啥问题,预制菜根本不是核心问题,谁没吃过预制菜。
这么多年西贝顶着骂声都过来了,已经说明了当前模式就是没有问题的,他们面对的客群已经认了。
根源的核心矛盾是什么?
是很多人觉得西贝这个价格有点不值。
甭管西贝是不是预制菜,他们并不关心,只是觉得贵,就希望看你倒霉。
就这么直接。
而这个问题是无解的。
因为贵和便宜的评价背后,是不同人的三观和对一个事情的估值标准是完全完全不同的,有人觉得西贝放心,有人觉得作为工作餐非常好,有人觉得作为儿童餐太划算了,就有人觉得这个价格不好看。
没有谁对谁错,他们都是对的,因为大家评估标准和钱包厚度就是不一样。
那对企业来说,就很难受啊。
找谁对线啊?
不可能赢一种情绪的。
就像对着天空丢石头一样,除了伤到自己没有任何意义。
对手表面上是罗老师,其实是一种【价值概念】。
尤其是就算不讨论概念,罗老师就足够让企业喝上好几壶了。
面对大家对价格的不满意,其他比较贵的牌子是怎么做的?
答案是,不对抗,也不跳出来。
态度都是不卑不亢,我们有自己的定价策略,你觉得贵你没错,或许是我们不适合您,期待有一天能和您有生意。
期待为您服务的那天。
所有有溢价的品牌,都是这么做的。
不讨论贵不贵,只说或许不合适。
甚至直接不回应,就好了。
但这时候跳出来把事情扩大,就太离奇了。
因为这个世界上觉得西贝价格不合适的人声量更大,不然奶茶之王不会是蜜雪冰城。
且更离奇的是,尽管罗老师本身的形象堪称魔幻,每次在舆论中都很难借到东风。
但在这个事情上,罗老师从预制菜定义到价格贵不贵这两点上,找到了最大公约数。
这就代表,很多人尽管对罗老师不感冒,日常也喜欢看罗老师笑话,甚至换个议题都得冲罗老师,但在这个事情上,是支持罗老师的。
他们不一定喜欢罗老师,但看西贝的价格不开心。
对罗老师来说,甚至都没打过那么美妙的顺风局。
关键是,这风,还是企业自己给加大的。
真的是,魔幻。
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